Tim Tahu Sehat (1th +)

Resep :
- Tahu putih hancurkan
- Wotel Parut (pakai parutan keju)
- Daun Bawang iris tipis
- Daun Seledri iris tipis
- 1 butir telur ayam
- Bawang merah
- Bawang putih
- Ketumbar
- Lada
- Jahe
- Garam
- 2 tetes olive oil extra virgin

Cara Membuat :
-Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,ketumbar,lada)
- Campukan tahu putih yang sudah dihancurkan dengan wortel parut+daun bawang+daun seledri+telur
- Masukkan bumbu+garam+olive oil secukupnya kedalam campuran tahu.
- Masukkan kedalam cetakan dan selanjutnya di kukus hingga matang
- Potong sesuai selera
- Goreng tahu tim (lebih baik dicelupkan dulu ke telur yang sudah dikocok agar tidak pecah), bisa juga digoreng dengan tepung panir (tepung roti)
- Sajikan

Sup Salmon (1th +)

Resep :
Ikan salmon potong kecil-kecil
Bawang merah iris tipis
Bawang putih iris tipis
Lada
Garam
olive oil extra virgin

Cara Membuat ;
- Cuci ikan salmon dengan air jeruk nipis agar tidak amis
- Tumis bawang merah + bawang putih dengan olive oil extra virgin sampai warna kecoklatan
- Tuang dengan air secukupnya
- Tambahkan garam + lada sesuai selera
- Masukkan ikan salmon yang sudah dipotong kecil2
- Angkat dan sajikan dengan bawang goreng + daun seledri untuk menambah citarasa

Tim Sate Ikan (1th +)

Resep :
- Daging ikan tenggiri
- Tepung sagu
- Kunyit
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Ketumbar
- Lada
- Garam
- Santan Kelapa

Cara Membuat :
- Haluskan bumbu
- Lumuri daging ikan+bumbu halus+tepung sagu+santan, uleni sampai benar benar tercampur rata.
- Cetak sesuai selera
- Kukus kira kira 30 menit.
- Angkat dan sajikan

Sup Bola Ikan (1th +)

 Resep Bola Ikan :
- Ikan Ciu (dikerok ambil dagingnya)
- Tepung Sagu
- Bawang putih (haluskan)
- Garam

Resep Sup :

- Wotel Iris Tipis
- Kembang Kol
- Kentang Iris Tipis
- Daun Bawang
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Merica
- Garam
- 2 Tetes olive Oil Extra Virgin

Cara Membuat Bola Ikan :
- Lumuri daging ikan dengan tepung sagu+garam+bawang putih halus sampai tercampur rata lalu dibentuk dan direbus
-jika sudah mengapung berarti sudah matang
- angkat dan tiriskan

Cara Membuat Sop :
- Rebus air + bawang merah + bawang putih + merica
- Masukkan wortel+kembang kol+kentang+daun bawang
- Masukkan  bola ikan
- Tambahkan garam dan olive oil
- Angkat dan sajikan dengan bawang goreng dan potongan seledri untuk menambah citarasa

Bayam Lodeh (1th +)

Setelah sekian lama blog dianggurin, hari ini daku mau otak atik lagi dikiiittt...
Siapa tahu ada yang cari resep menu babynya jadi saya mau menampilkan sedikit menu sehari hari razan ala saya sendiri,hehe...
ini nih menunya....

Resep :
100 gr daun bayam
1 Siung Bawang Putih (iris tipis)
2 Siung Bawang Merah (iris tipis)
Garam Secukupnya
Merica Secukupnya
Santan Kelapa secukupnya (untuk bayi diharapkan jangan terlalu kental)
2 tetes Olive Oil Extra Virgin

Cara Membuat :
- Rebus 300 ml air kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis
- Masukkan daun bayam kemudian tambahkan olive oil dan garam secukupnya
- Tuang santan kelapa secukupnya kemudian aduk terus agar santan tidak pecah
- Angkat jika bayam sudah lembut