Tim Tahu Sehat (1th +)

Resep :
- Tahu putih hancurkan
- Wotel Parut (pakai parutan keju)
- Daun Bawang iris tipis
- Daun Seledri iris tipis
- 1 butir telur ayam
- Bawang merah
- Bawang putih
- Ketumbar
- Lada
- Jahe
- Garam
- 2 tetes olive oil extra virgin

Cara Membuat :
-Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,ketumbar,lada)
- Campukan tahu putih yang sudah dihancurkan dengan wortel parut+daun bawang+daun seledri+telur
- Masukkan bumbu+garam+olive oil secukupnya kedalam campuran tahu.
- Masukkan kedalam cetakan dan selanjutnya di kukus hingga matang
- Potong sesuai selera
- Goreng tahu tim (lebih baik dicelupkan dulu ke telur yang sudah dikocok agar tidak pecah), bisa juga digoreng dengan tepung panir (tepung roti)
- Sajikan