Sup Bola Ikan (1th +)

 Resep Bola Ikan :
- Ikan Ciu (dikerok ambil dagingnya)
- Tepung Sagu
- Bawang putih (haluskan)
- Garam

Resep Sup :

- Wotel Iris Tipis
- Kembang Kol
- Kentang Iris Tipis
- Daun Bawang
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Merica
- Garam
- 2 Tetes olive Oil Extra Virgin

Cara Membuat Bola Ikan :
- Lumuri daging ikan dengan tepung sagu+garam+bawang putih halus sampai tercampur rata lalu dibentuk dan direbus
-jika sudah mengapung berarti sudah matang
- angkat dan tiriskan

Cara Membuat Sop :
- Rebus air + bawang merah + bawang putih + merica
- Masukkan wortel+kembang kol+kentang+daun bawang
- Masukkan  bola ikan
- Tambahkan garam dan olive oil
- Angkat dan sajikan dengan bawang goreng dan potongan seledri untuk menambah citarasa